多管发酵法：生活饮用水总大肠菌群标准检验研究

马 姣丽
云南省地质矿产勘查开发局中心实验室（自然资源部昆明矿产资源检测中心）滇西测试所

摘要


总大肠菌群作为饮用水卫生质量的关键指标，其存在直接反映水体受粪便污染程度，对监控饮用水安全具
有不可替代的作用。在生活饮用水卫生标准检验中，多管发酵法作为一种常用的检测方法，对于严格控制总大肠菌
群数至关重要。该方法能够有效揭示水中肠道致病菌的污染状况，为饮用水安全提供重要保障。因此，我们必须高
度重视总大肠菌群的检测与控制工作，严格执行相关标准与规范，结合科学方法和先进技术，如多管发酵法，确保
饮用水中总大肠菌群数得到有效控制，从而保障广大人民群众的饮用水安全与健康。这项工作对于维护公共卫生、
预防水源性疾病传播具有重要意义。根据《生活饮用水卫生标/准》（GB5749-2006）规定，饮用水中总大肠菌群数
每100mL水样中不得超过3个。因此，使用多管发酵法来测定生活饮用水中的总大肠菌群数，是评估饮用水卫生质
量的重要手段之一。

关键词


标准检验；生活饮用水；大肠菌群

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参考


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