开放式厨房使用燃气的合规性探讨

刘 晓赫, 胡 卓军
卓汇江苏能源工程技术有限公司

摘要


针对开放式厨房是否可以使用燃气的问题，论述了现行规范标准的要求，可见随着规范标准的更新，逐步解除开放式厨房的限制成为趋势。但放开限制将对燃气运行安全带来极大挑战，结合规范标准与事故分析报告等，对有效保障开放式厨房燃气使用安全提出了合理的技术要求建议。

关键词


开放式厨房；起居室；燃气；规范；安全

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参考


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DOI: http://dx.doi.org/10.12361/2661-3654-07-07-150073

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