小根蒜化学成分及生物活性研究进展

孙 旭东, 吴 海悦, 任 美如, 马 　可, 宗宪 春*
牡丹江师范学院　生命科学与技术学院

摘要


小根蒜（Allium macrostemnon Bunge）为百合科葱属植物，别名野蒜、小根菜、薤白等，具有丰富的营养价
值和药用功效，为药食两用植物。广泛分布于中国东北及华北等地，该植物的干燥鳞茎和其他部分可以用于医疗用
途。本文对小根蒜的化学成分及生物活性进行综述，以期为小根蒜的开发和利用提供参考。

关键词


小根蒜；化学成分；生物活性

全文:

PDF


参考


[1]李琼，战宇，王恩鹏，等.薤白食药用价值及栽培

技术研究进展[J].特产研究，2022，44（01）：111-115.

[2]盛艳华，李萌萌，郭云龙，等：薤白化学成分及

其提取分离研究进展[J].特产研究，2020，42（5），61-70.

[3]吴雁等.葱属植物挥发油研究Ⅰ.中药薤白（A

llium macrostemon Bunge）挥发油成分的研究.沈阳药学

院学报，1993，10（1）：45

[4]彭军鹏等.葱属植物挥发油研究Ⅱ.薤（A llium

chinense G.Don）挥发油成分的研究.中国药物化学杂志，

1994，4（4）：282

[5]姜勇，王乃利，姚新生.中药薤白的研究进展[J].

天然产物研究与开发.2000，12（5）：74-79

[6]高 莉 敏， 陈 运 起， 刘 松 忠， 陈 清， 何 洪

巨.SPME-GC-MS法分析掖辐1号大葱挥发性成分[J].山

东农业科学，2008（02）：98-99+119.

[7]ZOUARI S.KETATA M.BOUDHRIOUA

N.Allium roseum L.volatile compounds profile and

antioxydant activity for chemotype discrimination:case study

of the wild plant of Sfax(Tunisia)[J].Industrial Crops and

Products, 2013, 41:172-178.

[8]蒋合众，马超英，李艳，等.薤白挥发油的超临

界二氧化碳萃取工艺研究[J].时珍国医国药，2009（1）：

91-92[6]

[9]彭军鹏等.得自小根蒜及薤中的几种含氮化合

物.中国药物化学杂志，1995，5（2）：134

[10]Goda Y et al.Inhibitors of the arachidonate cascade

from A llium chinense and their effect in vitro on platelet

aggregation.Chem Pharm Bull, 1987, 35（7）: 2668

[11]吴雁，彭军鹏，姚新生，等.薤白甙甲——一种

新的甾体皂甙[J].沈阳药学院学报，1992，9（1）：69-70


Refbacks

  • 当前没有refback。