基于数字化创新的北京中轴线节气饮食策略研究

焦 艾, 窦 欣羽
北京联合大学

摘要


北京中轴线作为北京城市规划的核心脊梁，承载着深厚的历史文化内涵。二十四节气凝聚着中国人“天人合一”的自然观与文化智慧，广泛渗透并应用于饮食文化等领域。本研究以北京中轴线节气饮食为切入点，运用跨学科研究方法，深入剖析数字化创新手段在其传承与发展过程中的理论意义、实践方法及实施路径，本文旨在为北京中轴线饮食文化提供数字时代的发展策略，对文化遗产的可持续发展具有一定理论价值与现实指导意义。

关键词


北京中轴线；节气饮食；文化遗产；数字化创新

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参考


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