食药物质标志性组分数据库构建及其生理功能关系挖掘

计 思齐, 毕 玉琪, 牛 禹皓, 杜 婧曦, 左 鹏*
东北农业大学

摘要


随着食品和药品研究深入，标志性组分受广泛关注但缺乏系统数据库。本文旨在构建食药物质标志性组分数据库，探索其与生理功能及靶点的关系。详细阐述数据库构建内容框架与技术流程，涵盖总体思路、数据来源、理化性质与分类标准等。提出多层次挖掘策略包括基于文献与知识图谱挖掘组分-功能关系、多组学数据预测标志性组分功能、网络药理学构建组分-靶点-功能网络以及AI模型深度学习预测食药物质组分与生理功能。为食药物质相关科研和实践应用提供理论依据助力产业发展与质量提升。

关键词


食药物质；标志性组分数据库；生理功能；靶点通路；多层次挖掘策略

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参考


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