老龄化背景下社区养老助餐现状及优化策略研究 ——以桂林市 B社区为例

摘要

随着我国人口老龄化进程加快，社区养老助餐服务成为应对“养老难”“就餐难”问题的重要民生项目。本
文以广西桂林市B社区养老助餐点为研究对象，通过实地调研与深度访谈，系统分析其在“政府引导、企业参与、
社会组织统筹、志愿者落地”多元协同模式下的运营机制、服务成效与现实困境。研究发现，该助餐点在满足老年
人便捷、实惠、安全就餐需求方面取得初步成效，但仍面临资金来源单一、菜品结构不合理、服务能力有限、社会
参与不足等挑战。在此基础上，本文从政策支持、菜品优化、公益力量整合等方面提出对策建议，以期为社区养老
助餐服务的可持续发展提供实践参考与路径启示。