虾青素纳米晶制剂的构建及其生物利用度研究进展

熊 宇斐, 张 聚欣, 蔡 思茹, 苏 雨菲, 李 亮
西安培华学院　医学院

摘要


虾青素（AST）抗氧化、抗炎等药理活性显著，但水溶性差、稳定性弱、口服生物利用度低，制约其产品
开发。纳米晶技术通过纳米化增大比表面积、提升饱和溶解度与溶出速率，兼具载药量高、辅料用量少的优势。本
文对比多种纳米递送系统，综述虾青素纳米晶的制备方法、稳定剂体系、表征手段及体内外评价研究进展，分析现
存问题并展望发展方向，为难溶性天然活性成分的制剂开发提供参考。

关键词


虾青素;纳米晶;反溶剂沉淀;稳定剂;生物利用度

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参考


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