食品检验检测中存在的问题分析及应对措施

李 大为
山东省产品质量检验研究院

摘要


在改革开放以来,我国社会经济处在一个快速发展的阶段,人们的需要从基本的生存需要逐渐向高层次的物质
需要转向。人们对物质生活的要求越来越高尤其是关乎于食品安全问题。近些年,各种各样的食品安全问题层出不穷,
不仅影响群众的生命健康,还关乎于整个社会的经济发展的稳定。在控制食品安全的过程中,食品检验检测环节就是重
要的影响因素,因此为了能够保证满足社会的需要,就应该不断地加强技术和理念的创新,能够有效强化检验检测的手
段和效率,根据实际的需要完善检测系统中的问题分析,对出现的问题能够及时地进行准确处理,保障食品安全问题能
够得到有效控制。

关键词


食品检验检测;问题分析;应对措施

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参考


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DOI: http://dx.doi.org/10.12361/2661-3786-05-02-130145

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