菱角活性成分研究进展
摘要
菌等生物活性。本文综述了菱角主要活性物质,主要包括多糖、黄酮、生物碱及挥发油。希望通过本文的综述为了菱角的深度开
发利用以及药理活性作用机制的研究提供理论依据。
关键词
全文:
PDF参考
[1] 刘冬敏 , 王建辉 , 刘永乐 . 菱角壳中黄酮、总酚
和皂苷的提取及其抗氧化性研究 [J]. 食品安全质量检测
学报 ,2016,7(09):3668-3672.
[2] 玄玉实 . 高效制备色谱法分离制备菱角壳中生物
碱的研究 [D]. 东北师范大学,2005.
[3] 朱才会 , 王可 , 王丽梅 . 水蒸气蒸馏法与石油醚
萃取法提取菱角壳挥发油的比较研究 [J]. 武汉轻工大学
学报 ,2015,34(02):60-64.
[4] 林健 . 菱角多糖口服液制剂的研究 [D]. 吉林大
学 ,2011.34-42.
[5] 林秋生 . 菱壳生物活性成分分析及抗胃癌机制研
究 [D]. 杭州 : 浙江大学 ,2013.
[6]A Kardošová, E Machová. Antioxidant
activity of medicinal plant polysaccharides [J].
Fitoterapia,2006,77(5):367-373.
[7] 尚庆坤 , 李德谦 , 玄玉实 , 等 . 气相色谱 - 质谱
法分析研究野生菱角壳中多糖化合物的单糖组成 [J]. 分
析化学 ,2005(01):73-76.
[8] Zeng F, Chen W, He P, et al. Structural
characterization of polysaccharides with potential
antioxidant and immunomodulatory activities from
Chinese water chestnut peels[J]. Carbohydrate
polymers,2020,246:116551.
[9] 刘 阳 , 张 岩 , 谢 文 兵 , 等 . 东 北 菱 粗 多 糖 的
提 取 和 纯 化 方 法 的 评 价 [J]. 吉 林 大 学 学 报 ( 医 学
版 ),2015,41(02):420-424.
[10] 牛凤兰 , 董卿 , 巩宏伟 , 等 . 菱角粗多糖对肿
瘤 细 胞 抑 制 作 用 [J]. 中 国 公 共 卫 生 ,2009,25(08):1005-
1006.
[11] 董向东 , 孟秀梅 , 王晶晶 , 等 . 菱角多糖提取及
抗氧化能力研究 [J]. 农产品加工 ,2017,(2):9-11.
[12] 牛 凤 兰 , 刘 国 良 , 董 威 严 , 等 . 东 北 菱 中
黄 酮 类 化 合 物 的 分 离 实 验 [J]. 吉 林 大 学 学 报 ( 医 学
版 ),2003(05):581-582.
[13] 牛 凤 兰 , 刘 国 良 , 董 威 严 , 等 . 水 生 植 物 菱 •
中黄酮类化合物的初步分离 [J]. 食品科学 ,2003(06):91-
93.
[14] 玄玉实 . 高效制备色谱法分离制备菱角壳中生
物碱的研究 [D]. 东北师范大学 ,2005.
[15] 牛凤兰 , 杨东旭 , 许维国 , 等 . 水蒸气蒸馏法与
微波辅助萃取法提取菱角挥发油的比较研究 [J]. 时珍国
医国药 ,2010,21(04):927-928.
DOI: http://dx.doi.org/10.12361/2661-3786-05-05-130419
Refbacks
- 当前没有refback。