基于梅花书院精神的“扬州师傅”式旅游服务职业人才培养实践探索

摘要

为培养具有扬州本土文化特色的高素质旅游服务人才，本文以梅花书院精神为例，对“扬州师傅”式旅游服务职业人
才培养模式进行研究，提出以梅花书院精神为核心，构建“与时俱进，自强不息”的人才培养理念。在课程设置上，要理论实
践并重，融入扬州本土文化元素 ；在实践教学上，要深化校企合作，注重理论与实践的紧密结合 ；在文化熏陶上，要大力弘扬
梅花书院精神，营造浓厚的文化氛围；在师资队伍上，要重视师德师风建设，发挥教书育人的示范引领作用。通过一系列具体措施，
以期为旅游服务职业教育提供理论参考和实践探索，培养一批具有扬州本土文化特色、德技双馨的“扬州师傅”式旅游服务人才。