兴国特色饮食文化传承与发展路径研究

王 嘉豪, 郭文 瞻*, 冷 红莹
江西理工大学

摘要


兴国县饮食文化是赣南客家饮食文化的重要组成部分，蕴含着浓厚的民族特色以及鲜明的地方风情，也反
映了兴国县的社会变迁、文化发展。在文旅融合背景下，分析了兴国县独特的饮食文化资源和代表性传统美食，旨
在探析兴国县饮食文化的现代发展路径。

关键词


饮食文化；兴国县；文旅融合；路径

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参考


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