从语言视角看中西方饮食文化差异

陈 琛
天津外国语大学

摘要


语言是文化的载体，更是文化差异的体现，尤其是在饮食习俗方面。中西方在饮食习惯上的显著差异，是
文化差异的直接体现。本文将分析中西方饮食习俗的差异，并探讨其背后的文化意义。在中国，饮食文化强调的是
等级秩序和和谐共生；而在西方，饮食文化展现个人的独立性、竞争精神。由于饮食文化与语言思维紧密相连，对
比分析中西的思维方式，有助于理解语言结构背后的观念体系。在日益频繁的中西文化交流中，了解语言和文化的
差异对于消除民族间的误解，促进不同文化间的交流和理解，具有极其重要的意义。

关键词


语言学；中西饮食文化；饮食与语言

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参考


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