清末民初四川糖品消费的区域差异分析

朱 望成
重庆工业职业技术学院

摘要


四川作为中国近代重要的产糖大省，拥有悠久的甘蔗种植与制糖历史。清末民初时期，四川糖品消费呈现
出显著的地域差异，这些差异受到经济发展水平、人口分布、社会文化风俗以及地理条件等多重因素的影响。本文
旨在通过对川西、川南、川东和川北四个区域的糖品消费特征进行综合分析，揭示四川糖品消费的地域性特征及其
成因。

关键词


晚清民初；四川；糖品消费；区域差异

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参考


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宿州学院学报，2023，38（4）：38-42.


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