传播学视角下非遗传承与电商发展路径 ——以广西桂林油茶为例

摘要

桂林油茶作为广西地区极具代表性饮食文化之一。主要的产地集中在广西桂林的恭城县、灌阳县等地，尤
其是恭城油茶最为著名，是桂林瑶族自治县恭城的传统食品。受限于传统的线下销售模式，主要消费群体集中在桂
林本地及周边地区，难以拓展销售渠道。电商的介入能有效打破地理限制，通过线上平台接触到更广泛的消费者。