高盐饮食通过SIRT3表观遗传修饰加剧心血管损伤的机制

高 秀英
邢台市襄都区中心医院

摘要


高盐饮食（HSD）是全球最重要膳食风险因子，与心血管疾病及其发生发展存在关联，其对心血管疾病健
康的影响，是通过对其肝脏的代谢表观遗传学调节而发挥作用。本研究探索了HSD导致肝脏炎性记忆，并指出去乙
酰化酶SIRT3在此发挥关键作用，同时也提出了相应干预。

关键词


高盐饮食；SIRT3；表观遗传；心血管损伤；肝脏炎症记忆

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参考


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