肉牛精准营养调控与生长性能提升技术研究

摘要

反刍动物营养代谢时间序列异质性和市场需求刚性需求间的紧张关系，使得“精准营养”成为推动肉牛产 业技术升级的核心杠杆。传统的日粮制备以平均体质量和静态营养标准为主，忽略了个体瘤胃发酵动力学、氨基酸 微循环和后肠营养流动的差异，造成蛋白质能量错位和甲烷排放强度升高，难以实现日增重和肌内脂肪沉积的协同 优化。而通过活体近红外活体成分扫描、瘤胃胶囊传感和血浆代谢组学技术的快速渗透，实现对采食量、营养消化 率和组织合成效率的实时解析，为构建“个体—时间—营养”三者耦合的智能饲养模式奠定基础。