黄芪党参枸杞子口服液制备工艺优化

许 浩乾, 于 洋
锦州医科大学 食品与健康学院

摘要


目的 :以黄芪、党参、枸杞子为原料,研制黄芪党参枸杞子口服液。方法 :首先以黄芪、党参、枸杞子的多糖提取率
为指标,利用单因素实验和响应面法来确定黄芪党参枸杞子口服液如何在最佳条件下进行多糖的提取。结果 :黄芪党参枸杞子
口服液的提取工艺最佳条件为 9.881:1,温度 99.875℃,提取时间 3.961 h。结论:实验证明此多糖提取的优化方案合理,快捷,
获得的黄芪党参枸杞子口服液口感适宜。

关键词


黄芪 ;党参 ;枸杞子 ;工艺优化 ;响应面法

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